本社・フクチです。

昨日少し時間に余裕があったので、お昼に塩辛焼きそばを作ってみました(*^_^*)

以前にご紹介したレシピは塩辛とネギのみというシンプルなものでしたが、
ボリュームアップと栄養バランスを考えて、キャベツを入れてみました。
３人前で1/4個にしたのですが、もう少し多くても大丈夫そうです。

そしてポイントは「かぼす」です！！

目黒のさんま祭りでも使用されている『大分県臼杵市』の特産品を使用！

最初は正直「合うのかなぁ？…」と思っていたのですが、
食べてみたらこっちの方が美味しい！！
あんかけ焼きそばにお酢を入れる感覚で、試してみて下さいね(*^_^*)

お腹いっぱいで、午後から眠くなってしまいました(-”-)