塩辛若センムです
車で東京を8:00に出発して、14:00に気仙沼到着！
順調に来ましたが、6時間はかかりますね(>_<)遠い～～
さて、今日は弊社の看板商品である、『昔ながらの濃厚熟成塩辛』を製造している、工場のメンバーを紹介したいと思います。
工場長 大原富夫
『昔ながらの濃厚熟成塩辛』の開発者であり、塩辛職人25年の大ベテランです♪
工場統括部長 大原浩司
工場長の息子で、塩辛製造のノウハウを習得中！
社内で一番の若者です(^_^)
イカ下処理のプロ！このお姉様達がいないと、この塩辛は作れないんです！！(^_^)
※工場長1人では『昔ながらの濃厚熟成塩辛』は作れませんし、みんなの下支えがあってのこの塩辛の深い味わいが完成します！
時間をかけてでも、必ず気仙沼No1ブランドの塩辛に育て上げたいと思いますm(_ _)m
皆さん、見守っていて下さい♪