塩辛若センムです(^_^)v
年に一度の牡蠣まつりに行って来ました!
これで500g(1000円)です!安いですよね♪(*^_^*)
今年は残念ながら、生食での販売はされませんでしたが、加熱用でも美味しく食べることが出来ます。
この牡蠣を使って、『牡蠣のオイル漬』を作ってみました(*^_^*)
初挑戦なので、出来上がりがどうなるか?不安ですが・・・・。
常温でも保存出来る様に、ビン詰めにして煮沸処理をしました。
商品化出来るか分かりませんが、色々とイタズラしてみました♪(^_^;)
見た目は良い感じですね(^o^)
こんな袋にも入れて試作してみましたが、これはまだ商品化出来ません。。。。
今後はジャンルを超えた新しい商品作りに挑戦していきたいと思います。
※この袋デザイン、良い感じでしょ(^_^)今後の新商品にご期待下さい。
あっ、この牡蠣フライ定食、、、、、このボリュームで1155円(ご飯おかわり自由)
気仙沼市内にある(とんかつ勝子)のこの時期限定の商品です!ホントにホントに美味しいんです♪気仙沼にこの時期お越しの際は、是非お立ち寄り下さい(*^_^*)
http://kesennumafs.com/tonkatsu